蔓越苺奶油鮮果蛋糕－兜媽的小皂咖

這是我第一次完整的完成一個生日蛋糕.....雖然今天沒有人生日,但因為家裡有盒草苺,所以想要做生日蛋糕~~可惜家裡沒有奶油的擠花嘴,所以用塑膠袋剪小口擠,就.....變成這付樣子了,老公說:上面那一坨一坨的是大便嗎@@""".......其實我在擠的時後也有這種感覺^^|||,抹奶油的技巧也是要多練習,第一次抺....手會抖~~抖~~抖~~

為了做這個蛋糕,跑去買了奇異果和蔓越苺果釀,結果奇異果還太生硬又酸,所以切片用糖醃漬了一個,果然是好多了,鮮奶油加了蔓越苺果釀去打發,把原本只有甜的鮮奶油又多了一份酸甜滋味,搭配鮮果蛋糕真的超讚的,吃了一點也不覺得甜膩